日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
大人も子供も大好きなおかずと言えば、ピーマンの肉詰め。 冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもよく使われますね。 でも、ひき肉を混ぜたり、ピーマンの中に詰めるのは意外と手間がかかります。 もっと簡単に作りたい・・と思っている人にぴったりなのが、冷凍ハンバーグを使ったこちらのレシピ。 あっという間に、ピーマンの肉詰めができちゃいますよ!
主な材料は、たったの2つ。冷凍ハンバーグとピーマンだけです。 作り方は、片栗粉をまぶしたピーマンの中に、冷凍ハンバーグを入れて焼けば完成。 ピーマンとハンバーグがはずれないように、つまようじやピックを刺すのがコツですよ。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「冷凍ハンバーグ大変身ですね!」「簡単だけど一手間かけた感あり」と、感激のつくれぽが続々とアップされています。
冷凍ハンバーグなら、価格もリーズナブル。 ボーナス前で家計がピンチの時にも、ぴったりのおかずになりそうですね。 手抜き感ゼロの簡単おかずで、家族をアッと喜ばせちゃいましょう!
フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。
わかりやすく、食の楽しさを伝えます。
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