【これは手軽！】「ゆで卵＋食材1つ」サラダに子供も大喜び〜♪

朝食におなじみのゆで卵。たくさん作ったけれど、食べる時間がなかったり…なんてことがありませんか？そんなときは、ゆで卵を使ったサラダがおすすめ。今回は、絶対に美味しい！ゆで卵サラダのバリエーションをご紹介しますよ～。

ゆで卵にアボカド、スナップえんどう、いんげん、きゅうりなど、おなじみの食材をひとつ加えるだけ。あと一品足りないときの副菜やおつまみ作りにも重宝しますよ～。

いかがですか？卵さえゆでれば、あとは和えるだけだから、本当にお手軽ですねリーズナブルな卵は、給料日までお財布がピンチなんてときにも頼りになる存在。安あがりでしかも美味しく、子どもも大喜びしてくれる、こんなスゴイサラダはなかなかありません。さっそく作ってみてください。 (TEXT:森智子)