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お弁当レシピ

卵焼きに飽きたらコレ！「はんぺんピカタ」がお弁当に使える！

お弁当に卵焼きばかりで飽きてない？

お弁当おかずの定番にあがる卵焼き。彩りもきれいになるので、毎日入れるという方もいらっしゃると思います。ただ、いつも卵焼きだと飽きてしまいますよね。そこで、卵焼きに飽きた時に使える「はんぺんピカタ」をご紹介します！

はんぺんに卵をつけて焼くだけ

はんぺんピカタは、はんぺんに卵をつけて焼くだけで作れます。ハムやチーズを挟んだり、卵に青のりを入れたりと、アレンジも自由自在☆早速、レシピを見てみましょう！

ふわふわ食感がやみつき！

お弁当にも♪はんぺんのシンプルピカタ
お弁当にも♪はんぺんのシンプルピカタ by モーリーママ

はんぺん、卵、　●　粉チーズ(パルメザン)（あれば）、　●　牛乳、バター、ケチャップ

ハムチー入りがおいしい☆

はんぺんのピカタ
はんぺんのピカタ by さわかつ

はんぺん、ハム、スライスチーズ、卵、塩、コショウ、バターかマーガリン

青のり入りちょっぴり和風に

風味がイイね♪チーズinはんぺん☆ピカタ
風味がイイね♪チーズinはんぺん☆ピカタ by きよほの

はんぺん、スライスチーズ、☆卵、☆マヨネーズ、☆青海苔、小麦粉、バター又はマーガリン

いかがでしたか？卵焼きに飽きたら作りたいはんぺんピカタを紹介しました。卵焼きと同じように、彩りもきれいなのも嬉しいところ。ぜひ、作ってみてくださいね♪（TEXT：若子みな美）

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する
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