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【材料2つ】HM&じゃがいもで朝食にぴったりな「惣菜マフィン」が完成！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

朝ごはんに「惣菜マフィン」はいかが？

みなさん、普段どんな朝ごはんを召し上がっていますか？ご飯派、パン派、グラノーラ派のみなさんに新たにご紹介したいのが超簡単な惣菜マフィン！

実は、常備しているじゃがいも&ホットケーキミックス（HM)で簡単なのに、冷めてもモチモチなマフィンができるんです。早速レシピをチェックしてみましょう。

HMじゃがいもマフィン
HMじゃがいもマフィン by CAFE703

ホットケーキミックス粉、ジャガイモ

作り方はいたってシンプル！ホットケーキミックスにすりおろしたじゃがいもを入れ、混ぜ合わせたら…オーブンで焼くだけ！つくれぽ(みんながつくりましたフォトレポートのこと)でも「シンプルな味にほっこり」「冷めてももっちりで美味しかったです♪」などうれしい声が届いていましたよ♪

ツナ卵マヨバージョンも試してみたいっ！

こちらも、ホットケーキミックスにツナ缶と卵を混ぜ合わせるだけ！マヨ味がハマる美味しさです。

ＨＭ☆ツナブレッド
ＨＭ☆ツナブレッド by CAFE703

ホットケーキミックス、ツナ缶、卵、マヨネーズ

これなら手軽に作ることができ、食が進まないお子さんも喜んで食べてくれるはず。また、ちょっと小腹が空いたな〜って時のおやつにもぴったりですよね。

ご紹介したレシピの作者CAFE703さんは、この他にもダイエット中に嬉しいヘルシースイーツレシピが大充実！続きが気になったみなさん、続きはぜひキッチンでチェックしてみてくださいね♪

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どうぞ！こちらにも、遊びに来てください。おまちしています。 【ホームページ】 http://www.cafe703.com

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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