手軽で美味しくをモットーに！ナッツでアンチエイジング

ナッツ類がアンチエイジングに最適なのは、豊富な抗酸化物質が含まれているからです。酸化を防ぐ抗酸化物質ですが、酸化を防ぐということは、老化防止にも繋がるということ。

また、ナッツの種類によって成分が異なっていたり、実と皮でも含まれる成分が違っているようです。ナッツ類の外皮には、ポリフェノールが含まれていて、老化を防ぐには持って来いの食材なのだとか。

ナッツ類とひとまとめに言ってもさまざまな種類がありますが、おすすめはくるみとアーモンドです。どちらも昔からアンチエイジング食材として知られており、くるみは貴族の美容食として取り入れられ、アーモンドは天然のサプリメントとして親しまれています。そのくらい、美容に効果的でミネラルも多く含まれているということが分かりますね。

また、ナッツ類をお勧めするのは、女性ホルモンを分泌させる作用があるからです。「エストロゲン」という女性ホルモンの分泌を促進させる働きを持つ「ボロン」という成分がたくさん含まれており、バストアップに繋がったり、肌にハリを与えたり、ホルモンのバランスを整えたりと、さまざまな効果を発揮してくれます。

アンチエイジングに興味のある方は、まずはナッツ類を普段の生活に取り入れることから始めてみてはいかがでしょうか？と言っても、ナッツ類を毎日食べていくのにも限界があると思います。味気無さを感じたり、味の変化を楽しみたいと考えるでしょう。 そんなときこそ重宝するのがクックパットですよね。 調べてみるとナッツ類レシピがどんどん出てきました！

いかがでしたか？ナッツレシピを、毎日のアンチエイジングにぜひ取り入れてくださいね。(TEXT: 川崎真佑美/ライツ)