煮込んでいる間に愛が深まる！？モテ煮込みレシピ～「MOCO’Sキッチン」より～

いつも視聴者のリクエストに答えるスタイルで、いろいろなレシピを教えてくれる「MOCO’Sキッチン」(日本テレビ系)。
今回は、男性視聴者からの恋愛絡みのリクエストということで、モテ男・もこみちさんの恋愛テクが垣間見えましたよ。「料理をして告白をする。(そんなときは)簡単すぎるのもよくない…(今回は)煮込んでいってみましょうかね。ただ、煮込んでいる間トーク力がためされますよ！」ともこみちさん。確かにグツグツ煮込んでいる間におしゃべりをしたら、心が一気に近づきそうですよね。いいムードになったとき、ちょうど美味しい料理が完成したら、本当に最高に盛り上がりそう。さっそく愛が深まるモテレシピの作り方をリポートしたいと思います。

まずはオリーブオイルをひいた鍋に、大きめに切った豚バラブロック肉を入れて焼きます。脂の部分を下にして焼くのがポイント。
お肉を焼く間に野菜の準備を。キャベツはヘタ付きのまま2等分のくし形に切り、エリンギはタテに薄切りし手でさき、トマトはザク切りにしましょう。
豚バラブロック肉がしっかり焼けたら、すりおろしたにんにくを入れ、先ほど切ったエリンギ、平さやいんげん、グリーンピース、クランベリービーンズを入れて塩コショウを。 お次はタイム、トマトペースト、キャベツを入れ、そこに赤ワイン、バター、コンソメスープ、ローリエ、ざく切りにしたトマトを入れ、フタをして煮込みます。コトコト煮ること20～30分、仕上げにパルミジャーノチーズすりおろしとイタリアンパセリをたっぷりとかけたら完成です。

チーズたっぷりの洋風煮込み料理を、一緒にふうふう言いながら食べたら、ラブラブムードもさらに高まることウケアイですね。他にも愛を深めてくれそうなレシピがないか？クックパッドで探してみましたよ。

いかがですか？女性が好きな料理を作って、チャレンジしてくださいね。(TEXT: 黒沢るか/ライツ)