毎日ごはんを作っていると、おかずのマンネリ化が気になりますよね。ガリバタ(にんにく×バター)、マヨポン(マヨネーズ×ポン酢)など、クックパッドで人気の味つけバリエはいくつかありますが、今回ご紹介したい新味が「オイスー」です。
「オイスー」とはオイスターソースと酢で味付けしたレシピのこと。
オイスターソースといえば、中華料理のようなこってりした味付けを想像する方も多いと思いますが、そんなオイスターソースに酢の酸味が組み合わされることで、コクがあるのにさっぱりと食べられるんです!季節の変わり目で暑かったり涼しかったりする、今の時期にぴったり♪
食のトレンドに敏感なレシピエール達もオイスー味のレシピを投稿しています!さっそくレシピをチェック!
いかがでしたか?酢を入れることでオイスターソースを使った味付けにもバリエーションが出せますね。お手軽で味も決まるオイスーレシピぜひ試してみてください!