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トロじゅわ「ロールなすベーコン」で"コンソメスープ"がランクUP☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

熱々スープを作ろう

寒さがどんどん増してくるこの頃。食卓に湯気が立つ熱々のスープを登場させたくなってきますよね。フーっと息で冷ましながら一口飲むと、体の中に温かさが広がる…そんなことを想像するだけでちょっぴり幸せ気分♪

コンソメスープをランクアップ

コンソメがあればパパッと作れるコンソメスープ。いつも作ってるよ！という人にも注目してほしい、ランクアップさせるひと手間がありました！トロトロじゅわ〜な食感が加わる「ロールナスベーコン」をコンソメスープに入れちゃいましょう！

ロールなすベーコンのコンソメスープ煮
ロールなすベーコンのコンソメスープ煮 by M′sきっちん

なす、ロングスライスベーコン、乾燥パスタ、玉ねぎ(荒みじん切り)、オリーブオイル、キューブコンソメ、刻みニンニク、塩コショウ、水、ドライパセリ

ランクアップさせるポイント！

スライサーでナスをカット

ナスを薄切りに。スライサーを使うと均等になりますね。

ベーコンと一緒にくるくるに

ベーコンとナスを重ねたらくるくる巻きましょう！

フライパンに具材をセット

倒れないようにフライパンに立てましょう！

くるくるのナスがキュートで見栄えも抜群！トロトロに柔らかくなったナスからは、ベーコンの旨味が染み込んだコンソメスープがじゅわ〜っと出てくる！コンソメスープのランクアップ間違いなしですね！（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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