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メインおかず

きのこたっぷり♪「豚こま＆豆腐」でボリュームメイン

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冷蔵庫にある材料で絶品メインが作れちゃう！

今回は、きのこ、豚こま、豆腐で作るメインおかずレシピを紹介します。どれも手ごろな値段で買えるので、冷蔵庫にストックしてあることも多い食材ですね。さっそくレシピを見てみましょう！

あっさり和風醤油味がご飯に合う！

とろ～り♪くずし豆腐＆豚肉＆きのこ煮込み
とろ～り♪くずし豆腐＆豚肉＆きのこ煮込み by ｱﾄﾘｴ沙羅

豆腐(絹でも木綿でもOK)、豚肉こま切れ、きのこ類(しめじ・舞茸・椎茸等)、長ネギ、七味唐辛子(お好みで)、サラダ油(炒め用)、たれの材料、だし汁、醤油、酒、片栗粉、砂糖(三温糖)

見た目にも秋を感じる一品ですね♪ あっさり和風な味つけのとろみあんは、ご飯との相性バツグンです。 つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）を見ると、「ボリュームおかず感謝です！」「お豆腐にキノコがあればコレ！一品でボリュームたっぷり大満足です」というように一品で大満足できる、メインおかずであることが分かりますね！

たっぷりごはんにかけて丼にしてもいいですね♪ぜひ作ってみてください！（TEXTあおい）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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