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とろとろチーズが絶品!「カブまるごとスープ」でほっこり気分♪

クックパッドニュース編集部

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レンジで簡単カブまるごとスープ

カブが旬で美味しい季節ですね。カブは生でもお漬物やサラダなどにして美味しく食べられますが、加熱するとトロトロになって違った美味しさを味わえます♪今回はカブをまるごと使ってとってもヘルシー&体温まるレシピをご紹介します。チーズと組み合わせて絶品大満足のスープができちゃいます!

カブが丸ごとで見た目もかわいい☆

カブを丸ごと使うのがポイント。まず葉は切り落とし、皮を剥きます。茎の付け根あたりを切り離して蓋のようにしておきます。大きめの耐熱容器にカブ、水、調味料を入れてラップをしてレンジで加熱します。カブが柔らかくなったら、チーズを乗せてさらにレンジで加熱したら完成です♪

カブとチーズがとろとろで温まる♪

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「簡単なのに、カブもチーズもとろとろで美味しかったです!」「トロトロのかぶとトロ~リチーズがたまらない♪味も染みてました!」など、レシピの「カブとチーズがとろとろで美味しい」を絶賛する声がたくさん届いています。

寒い季節に心も体もほっこり温まるカブのスープはいかがでしょうか?レンジで簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね♪(TEXT:小屋原佳苗)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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