帰省やイベントなど、人が集まる機会の多い年末年始。さむ〜い季節にピッタリの料理といえば「鍋」ですよね。
暮れも押し詰まった今の時期、せっかくなのでババーンと豪華に「カニ鍋」はいかがですか？
カニの旨味たっぷりの「お出汁」がまた格別な美味しさ！優しい味わいで、体に染みます。シメは雑炊がオススメ。カニのエキスが染みた出汁とお米が見事なハーモニー♪
昆布で出汁をとり、あとは調味料、具材を入れて煮込んでいくだけ。カニの美味しさが逃げないように、煮込み過ぎには注意しましょう！
見た目も味も豪華！鍋バーティにもってこいの一品です。ぜひ年末は、ちょっと奮発して「カニ鍋」を楽んでみてはいかがでしょうか？
