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シメは雑炊で決まり☆「カニ鍋」で年末の鍋パーティは豪華に楽しもう！

クックパッドニュース編集部

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大満足の美味しさ！シメまで美味しい「カニ鍋」

帰省やイベントなど、人が集まる機会の多い年末年始。さむ〜い季節にピッタリの料理といえば「鍋」ですよね。

暮れも押し詰まった今の時期、せっかくなのでババーンと豪華に「カニ鍋」はいかがですか？

カニの旨味たっぷりの「お出汁」がまた格別な美味しさ！優しい味わいで、体に染みます。シメは雑炊がオススメ。カニのエキスが染みた出汁とお米が見事なハーモニー♪

詳しい作り方はこちらをチェック！

昆布で出汁をとり、あとは調味料、具材を入れて煮込んでいくだけ。カニの美味しさが逃げないように、煮込み過ぎには注意しましょう！

冷凍蟹でカニ鍋♡お出汁が美味しい
冷凍蟹でカニ鍋♡お出汁が美味しい by みっきい☆☆

カニ(冷凍)、豆腐(絹)、エリンギ、白菜、水菜など、だし汁、水、昆布、薄口醤油、みりん、酒、塩

見た目も味も豪華！鍋バーティにもってこいの一品です。ぜひ年末は、ちょっと奮発して「カニ鍋」を楽んでみてはいかがでしょうか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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