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【レンジで完成】栄養満点「サバ缶と小松菜の梅おかか和え」が副菜に◎

クックパッドニュース編集部

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ストックしてある缶詰が副菜作りに◎

サッと作れて栄養満点の副菜は、覚えておきたいレシピの1つ。今回ご紹介するのは、どこのおうちでもストックしてある缶詰&レンジで作れる副菜です。忙しくて買い物に行けないというときにも重宝しますよ。

レンジでチンするだけ♪

作るのは、「サバ缶と小松菜の梅おかか和え」。レンチンした小松菜に、サバ缶と叩いた梅、鰹節としょう油を和えるだけ。梅とたっぷりのおかかのお陰で、苦手なお子さんも多い小松菜やサバのクセがマイルドになり、食べやすい一品に♪

とにかく簡単なところが嬉しい♪

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「めちゃめちゃ簡単で美味しかったです!」「小松菜はみじん切りにして子供に食べさせました」「簡単で美味しく栄養価も高いのでお気に入りです!」と喜びのコメントが!

いかがですか?サバ缶ってどうやって食べたらいいのかわからない人も、ぜひこちらのレシピを試してみてください。あまりの美味しさに、ローテーション入り決定かも!? (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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