日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
新生活に合わせて、お弁当作りが始まるという人も多いのでは? いきなりハードルの高いものに挑戦するのは大変なので、いつものメニューにひと工夫することから始めてみませんか?
今回ご紹介するのは「餃子」。といっても、よくある一般的な肉入り餃子ではなく、「卵」を包んだ餃子です。卵なら冷蔵庫にある確率も高くて、調理しやすい。さらに、餃子の具材の定番食材「にら」や「にんにく」を使わないので、においを気にする心配もなし。お弁当おかずにピッタリですよ。
肉なしでも食べごたえバッチリ。餃子の楽しみ方が広がりますね。しかも、お弁当の卵料理といえば卵焼きが定番ですが、餃子にすることで献立の幅も広がりそう。ぜひ試してみてくださいね。
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