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スタミナの味方！「にんにく漬け」を用意すれば元気いっぱい

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

新生活の疲れが出てくる時期は、おいしいレシピで元気になりたいもの。そこでオススメなのが「にんにく漬け」です。いつもスーパーなどで見かけていた人も、家で作ってみませんか？ バリエ４選から好みの味を選んで、今のうちから仕込んでおきましょう♪

醤油のみ

シンプルに醤油だけでも絶品！

★超簡単 にんにく漬け★
★超簡単 にんにく漬け★ by 簡単お料理

にんにく、醤油、空ビン

花かつお

かつお節の風味が豊かに広がります。

三杯酢

氷砂糖も使ってほのかな甘みに。

ニンニク漬け
ニンニク漬け by tmy727

生ニンニク、三杯酢、氷砂糖

オリーブオイル

鷹の爪もアクセントに。

石田家特製ニンニク漬け＆クリームオイル♡
石田家特製ニンニク漬け＆クリームオイル♡ by 石田安奈

ニンニク、鷹の爪、醤油、EXバージンオリーブオイル、(クリームチーズオイル)、クリームチーズ、EXバージンオリーブオイル、塩、ブラックペッパー

とても手軽に作れるので、今すぐ用意したくなりますね。疲れを感じたときにパクッと味わえる、頼もしい味方。さっそく漬け込んで、初夏に備えるのもオススメです。（TEXT：八幡啓司）

「作りおきおかず」保存のルールをおさらい

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。

  • 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
  • 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
  • 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
  • 2〜3日を目安に食べきる
  • お弁当に入れるときはレンジで再加熱＆完全に冷ます
  • 作った日付を記しておく

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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