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【にんにく＆ごま油のタレが絶品】豚バラ肉のサラダで食欲増進☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食欲がなくても

毎日暑い日が続きますね。暑いときは、やっぱり何となく食欲が落ちてしまうものです。そんな時にでも、じわっと食欲がわいてくるレシピを今日はご紹介！ご飯のお供にはもちろんですが、冷えたビールもどんどん進んじゃう夏にピッタリのレシピです。

にんにく＆ごま油がきいててウマい

食欲増進のポイントはなんといってもにんにくとごま油のタレ。香りのいい白ネギとシャキシャキのきゅうりがさらに食べたい！という気持ちをかきたててくれます。最後のラー油もとっても利いていますよ。

夏にぴったり★豚ばら肉の台湾風サラダ
夏にぴったり★豚ばら肉の台湾風サラダ by みぞれっちファン

豚バラ肉のブロック、白葱、キュウリ、合わせタレ、にんにくのすりおろし、生姜のすりおろし、オイスターソース、醤油、酢、冷水、ごま油、★ラー油or食べるラー油、豚肉の臭み取り用、生姜、料理酒

タレが絶品！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「これは美味い！！！リピ決定です♪いろんなお肉で応用してみます」「タレがメチャ美味しい♪子供も大満足です」と大好評。タレに豆板醤も加えました☆、冷やした麺にも合う！というレポも届いていました！

これはさっそく作りたくなるレシピですね。夏バテ気味の家族のために作ってみるのもよさそう。今年も暑ーい夏をおいしい晩ごはんで乗り切りましょう。（TEXT:吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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