まるで豚玉!?「もやしのモチモチ焼き」がコスパ&食べごたえ◎

D5d17e7d361b3cb119938a4edfd658d4

もやしたっぷりモチモチ豚玉

お給料日目前、節約食材のもやしを使ったメニューはいかがでしょうか?節約食材のもやしを片栗粉で作った生地の中に入れて、豚玉風のモチモチ焼きが完成☆生地にもやしを入れることでボリュームアップし、食べごたえもあるおつまみに。おやつにもランチにもなるので、覚えておくと手軽に作れて便利なレシピです♪

片栗粉の生地でモッチモチ♪

片栗粉で生地を作るので、モチモチの食感に仕上がります。生地に、卵、もやしを入れるのでボリュームもありお腹も大満足のレシピです!

片栗粉で!豚バラ肉ともやしのモチモチ焼き by piyochanco
まるで豚玉?もやしのお好み焼きです。片栗粉でモチモチ食感!食べごたえがあります。おやつ・ランチ・おつまみにおススメです♡

もやしのモチモチ焼きのポイントを確認☆

もやしをレンジで加熱し生地の材料と混ぜ合わせます

もやしを洗って耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで加熱し水気を切ります。もやし、片栗粉、卵、白だしを混ぜ合わせて生地を作ります。

E35b7130ca75d64fa30ba4602486e54b

豚肉を敷き詰め、生地を流し込みます

豚肉から脂が出るので油をひかずにフライパンに豚肉を敷き詰め、その上に生地を流し入れます。

1639c19ec965063ca3f0dc56e869d69c

フタをして両面を焼きます

フライパンにフタをして中火で焼きます。表面が乾いてきたら裏返して再度フタをして焼きます。豚肉にしっかり火が通ったら完成です。 D81247e72e35a166bbfbe20d39b4747f

もやし一袋使うのでかさが増して、ボリュームのあるおつまみに。おやつにおつまみに大活躍のメニューです。ぜひお試しくださいね。(TEXT:小屋原佳苗)

クックパッド編集部

「節約」 アクセスランキング (毎日6:00更新)