市販の甘栗でモンブランも!？ 簡単「マロンペースト」がお得で便利♪

秋は、ほっくりとした栗がおいしい季節ですね。モンブランやマロンケーキなど市販されている栗を使ったお菓子を見ながら、「いつかおなかいっぱいマロンペーストを食べられたら……」なんて思っている人はいませんか？ じつは市販の甘栗を使えばマロンクリームが簡単にできちゃうことを、クックパッド編集部は発見しました。

準備するものは、市販されている甘栗だけ。甘栗をゆでて温めたら、熱いうちに裏ごししてペースト状にすればOK。リキュールを混ぜると大人の風味になります。

マロンペーストを使えばモンブランもできますよ♪

マロンペーストのつくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも「友達の誕生日にモンブラン作ります！ 明日は栗のスポンジケーキ♪」「お父さんが好きなのでつくりました！ リピ決定です!!!」などと大好評。 マロンロールケーキやモンブランを作ったつくれぽも登場。見ているだけでおいしそう♪

マロンペーストはパンに塗ったり、タルトなどほかのお菓子にも使えそうですね。この秋は自家製マロンクリームのスイーツを堪能してみませんか。 （TEXT：富田チヤコ）