キッチングッズマニアな料理ライター
イベント山盛りの12月を目前に、今は節約モード!という方も多いのでは?そんな時は夕飯のおかずをお弁当にも使ってしまいましょう!今回は夕飯がシュウマイだった翌日のお弁当用に、シュウマイをリメイクしたレシピをご紹介します。ベーコンを巻いたり、ケチャップあんでからめたりと、さまざまな形でシュウマイが生まれ変わります。
周りにベーコンを巻いたり、炒めて調味料をからめたりと、リメイクの手順は至って簡単。忙しい朝でも、簡単にリメイクできますよ。
シュウマイをお弁当にそのまま入れるのにマンネリを感じた時も、このリメイクレシピをぜひお試しください。(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。