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オーブンに入れっぱなしでOK！楽ちんなのに華やか「クリスマスレシピ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クリスマスにおすすめ「オーブン料理」

待ちに待ったクリスマスまであと数日。もうディナーやパーティーのメニューはお決まりですか？クリスマスといえば、やっぱり「チキン」ですよね。そこで今回はオーブン使用で、見た目豪華なチキンメインの「クリスマスレシピ」をご紹介します。

ご協力いただいたのは、人気ユーザーのちゅんまっちさん。これまで多くのオーブン料理を作っていて、ローストチキンやローストビーフなどの定番料理のほか、スペアリブのオーブン焼きもよく作っているそう。

ちゅんまっちさんのキッチン

ちゅんまっち
20歳に栄養士資格を取得したものの、別の職種に就きました。結婚をきっかけに家族に作る毎日の食事を通し、料理の楽しさ大切さを再確認。旦那様は勿論、ワガママ娘達が喜ぶ食卓。簡単だけど、ちょっと可愛く...


そんなちゅんまっちさんがオススメする、クリスマスにぴったりのオーブンチキンレシピはこちら。

手羽先＆手羽元で作るローストチキン

手羽先と手羽元でジューシーローストチキン
手羽先と手羽元でジューシーローストチキン by ちゅんまっち

手羽先、手羽元、塩胡椒、おろしにんにく、蜂蜜、醤油、オリーブ油、焼き途中に塗るオイル、オリーブ油、塩

市販のパイシートで簡単♪

チキンのチーズトマト煮☆パイ包焼き
チキンのチーズトマト煮☆パイ包焼き by ちゅんまっち

にんにく、鳥モモ肉、塩胡椒、薄力粉、ジャガイモ、玉ねぎ、酒、カットトマト缶、コンソメキューブ、砂糖、醤油、冷凍パイシート、シュレッドチーズ、卵黄

パン粉のカリカリ食感がたまらな〜い

オーブン任せ♪鶏肉じゃがいものパン粉焼き
オーブン任せ♪鶏肉じゃがいものパン粉焼き by ちゅんまっち

粗めパン粉、パセリ、粉チーズ、オリーブ油、じゃがいも、玉葱、鶏もも肉、塩胡椒、キューピーマヨネーズ、ニンニクチューブ

チキンとじゃがいもは子どもたちが大好きな食材。鉄板ごと食卓に並べれば、とっても豪華に見えますよ。

オーブン料理の魅力

オーブン料理の1番の利点は、入れっぱなしでOKなこと。具材の下ごしらえをしてオーブンに入れたら、あとは別の料理を作ったりテーブルセッティングをすることができますよ。そして、オーブン料理は豪華で見栄えがいいのも大きな魅力です。

オーブンを使うと料理が楽しくなる

これから「オーブン」を使った料理に挑戦する人は、まずお使いのオーブンを知ることからはじめましょう。レシピ通りの温度設定で作っても、オーブンによっては焦げてしまったり、なかなか火が通らなかったりすることがあります。はじめのうちは様子を見ながら調理するのもいいかもしれません。おかずだけでなく「お菓子作り」にもオーブンは大活躍。気軽にどんどんオーブンを活用すると、料理の時間がもっと楽しくなりますよ。

フレンチパンケーキもオーブンで！

オーブン焼きフレンチパンケーキ
オーブン焼きフレンチパンケーキ by ちゅんまっち

パンケーキ、卵液、卵、牛乳、生クリーム、バター

どのレシピも豪華に見えるうえに、調理は簡単。クリスマスの食卓を華やかに彩ってくれること間違いなしです。ぜひクリスマスは「オーブン料理」に挑戦してみてください！

レシピ作者 ちゅんまっちさん

ちゅんまっち
20歳に栄養士資格を取得したものの、別の職種に就きました。結婚をきっかけに家族に作る毎日の食事を通し、料理の楽しさ大切さを再確認。旦那様は勿論、ワガママ娘達が喜ぶ食卓。簡単だけど、ちょっと可愛く...

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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