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【初心者さんにおすすめ】市販のスポンジで作れる「スコップケーキ」が簡単可愛い☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

簡単で可愛いケーキを作りたい♪

もうすぐクリスマスですね。残念ながら今年のクリスマスは平日。お休みの日とは違い、ゆっくり準備する時間はあまり取れないけれど、せっかくのクリスマスなのでやっぱりケーキぐらいは食べたい。
今回は、そんなときにピッタリなケーキをご紹介しますよ。すごく簡単なので、初心者さんにおすすめです。

市販のスポンジケーキを活用♪

今回ご紹介するのは、市販のスポンジ生地に生クリームとフルーツをはさむだけのスコップケーキ。市販のスポンジケーキと生クリーム、フルーツを買っておけば、クリスマス当日でもすぐに見栄えのいい可愛いケーキを作れますよ～。

クリスマス☆簡単！可愛い♡スコップケーキ
クリスマス☆簡単！可愛い♡スコップケーキ by makkocafe

スポンジ生地(市販品)、イチゴ、ブルーベリー、＊生クリーム(動物性)、＊グラニュー糖、＊バニラエッセンス、●水、●グラニュー糖、●(あれば)お好みの洋酒

好きなフルーツをのせて★

すごく簡単なのにおしゃれなところが評判のようです。「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)でも、「簡単なのに豪華に見える！」「子どもと一緒に作りました」「下手でもオシャレに見えてスゴイ」と大人気♪

いかがですか？スポンジケーキのかわりに、カステラを使ったという声も。トッピングするのは、イチゴ、キウイ、ミックスベリーなど、お好みのフルーツでOK。生クリームとカスタードを半分づつ使っても美味しいそうですよ。クリームをはさんで、フルーツをのせるだけなので、普段スイーツ作りをしない人でも、簡単に作れます。SNS映えもバッチリなので、さっそくチャレンジしてみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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