【初心者さんにおすすめ】市販のスポンジで作れる「スコップケーキ」が簡単可愛い☆

もうすぐクリスマスですね。残念ながら今年のクリスマスは平日。お休みの日とは違い、ゆっくり準備する時間はあまり取れないけれど、せっかくのクリスマスなのでやっぱりケーキぐらいは食べたい。
今回は、そんなときにピッタリなケーキをご紹介しますよ。すごく簡単なので、初心者さんにおすすめです。

今回ご紹介するのは、市販のスポンジ生地に生クリームとフルーツをはさむだけのスコップケーキ。市販のスポンジケーキと生クリーム、フルーツを買っておけば、クリスマス当日でもすぐに見栄えのいい可愛いケーキを作れますよ～。

すごく簡単なのにおしゃれなところが評判のようです。「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)でも、「簡単なのに豪華に見える！」「子どもと一緒に作りました」「下手でもオシャレに見えてスゴイ」と大人気♪

いかがですか？スポンジケーキのかわりに、カステラを使ったという声も。トッピングするのは、イチゴ、キウイ、ミックスベリーなど、お好みのフルーツでOK。生クリームとカスタードを半分づつ使っても美味しいそうですよ。クリームをはさんで、フルーツをのせるだけなので、普段スイーツ作りをしない人でも、簡単に作れます。SNS映えもバッチリなので、さっそくチャレンジしてみてください。(TEXT:森智子)