【卵1個で】ふわしゅわの「スフレオムレツ」が朝から幸せ気分♪

朝食は家族の健康を考えてバランスの良い食事を心がけているという方も多いと思います。そんな朝食に欠かせない食材と言えば卵ですよね。目玉焼き、卵焼き、スクランブルエッグなどと万能に使える卵は忙しい朝にとっても便利。今回は卵１個で作れるふわふわ＆しゅわしゅわ食感のスフレオムレツをご紹介します。

見た目がおしゃれなオムレツを朝食に作れば家族も喜んでくれるはず。ふわしゅわ食感の秘訣は、卵を白身と黄身に分けて泡だてること。全卵を使用するので余ることもありませんよ〜。

卵１個で作れるふわしゅわスフレオムレツをご紹介しました。口に入れた途端、しゅわっととろけるオムレツは朝から幸せな気分になれそうです。難しいかと思いきや意外と簡単に作れますよ。ぜひ、お試しください。（TEXT：若子みな美）