パリパリした食感がやめられず、ついつい食べすぎてしまう野菜チップス。市販されているものはおいしいのですが、油で揚げているのでダイエット中の人には大敵です。それでも野菜チップスが食べたい……そんなときは、電子レンジで野菜チップスを作ってみませんか？ ノンフライ＆ノンオイルなのにパリパリうまうま。ヘルシーなおやつが自宅でも簡単にできます。
薄くスライスしたじゃがいもやさつまいもの水けをきり、あとはレンジにかければOK。塩を振る場合は加熱する前に、がポイントです。
スライサーで薄く切った野菜の水けをきり、レンジにかけるだけ。れんこんは水にさらしてからレ加熱すると変色が防げます。
野菜の種類はもちろん、調味料やフレーバーを変えると、アレンジがさらに広がります。"夜中のポテトチップス"という誘惑だって、ノンオイル＆ノンフライの野菜チップスなら大丈夫!? ぜひお試しあれ〜★ （TEXT：富田チヤコ）
