驚異の早さ!ルー不要の「15分ハヤシライス」がランチに◎

639ebc4c4ea44882ed1507673a91222b

洋食と聞くとハンバーグやオムライスをイメージする人が多い中、意外と根強い人気を見せている「ハヤシライス」に今回はスポットをあててみました。

ハヤシライスって夕ご飯に作ることはあっても、わざわざ昼に作るという人は少ないですよね。しかし、今回ご紹介するハヤシライスなら、お昼ご飯に作ってみようかな…という気になるかも。というのも、ルーもソースも使わず、たった15分で作れてしまうという素晴らしいレシピなんです。

ルーの代わりに使うのは…

ルーではなく、何を使うのかというと…「トマト」です(缶も含む)。それだけでは酸味が強いので、焼肉のタレやケチャップ、ウスターソースなどの調味料をあわせて、さらにコクや旨みをアップさせていきます。こう聞くと、「なんか大変そう…」と思う方もいるかもしれませんが、作り方はとっても簡単。鍋やフライパンに材料を入れて火を通し、15分経てば完成。何十分、何時間と煮込む必要はありません。なのに、煮込んだものと同じくらい美味しい「ハヤシライス」ができちゃうんです。

焼肉のタレでコクと旨みがアップ!

焼肉のタレで15分☆ハヤシライス by おきなわの食卓
焼肉のタレを使うことで、じっくり煮込んだようなコクと旨味が出ます!フライパン1つで15分♪おすすめです*\(^o^)/*

砂糖を入れて甘みもプラス☆

15分で!ハヤシライス♪ by saya1227
少ない材料で超特急に美味しくハヤシライスを作っちゃおう♪

からしが味の決め手♪

ルーなし*15分*スピードハヤシライス by cafe_mako
忙しい日にパッと作れて、ルーも水もいらないヘルシーでフレッシュなハヤシライスです 材料さえ切ってあれば15分くらい完成♪

こんなに簡単にコトコト煮込んだような味わいのハヤシライスが食べられるなんてびっくり!しかも、15分以内で作れるというのが嬉しいですね。ぜひ明日のランチにお試しください。

クックパッド編集部

LINEで友だち登録をすると、週6回編集部のおすすめ記事が届きます♪

友だち追加

「朝食・ランチ」 アクセスランキング (毎日6:00更新)