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漬けておけば焼くだけ簡単♪「しっとりささみ焼き」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

さっぱりしたささみをボリュームアップ！

仕事やお出かけで遅くなったとき、サッと焼くだけでOKのおかずがあると便利ですよね。今回は、ささみを使ったレシピをご紹介します！
ゆでてサラダにトッピングしたり、スープに入れたりといろいろ使えるけれど、少し食べごたえのないささみ。でも、たれに漬けておけばしっとりして濃厚な味わいになり、白いごはんがモリモリ進みますよ～。

人気味の4品が登場！

今回のラインアップは、ささみをいろいろなたれに漬けて焼いたレシピ。どれも濃いめの味つけなので、食べごたえ抜群！ごはんが止まらなくなる美味しさです。

味噌漬けでコクUP！

簡単ヘルシー＊ささみの味噌漬け炒め
簡単ヘルシー＊ささみの味噌漬け炒め by ちっぷくっきー

鳥ささみ(胸肉やもも肉でも◎)、☆味噌(お好みのお味噌で◎)、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆プレーンヨーグルト(なくても◎)、☆にんにくすりおろし(チューブでも◎)、もやし、玉ねぎ、その他お好きな野菜、ごま油(なくても◎)

しっとりして美味しい★

塩麹de鶏ささみのしっとりソテ～♡
塩麹de鶏ささみのしっとりソテ～♡ by HIROマンマ

鶏ささみ肉、塩こうじ、サラダオイル、好みでブラックペッパーや大葉

ジューシーなバター焼きがクセになる～！

冷めても美味しいカレー味♪

ささみでタンドリーチキン
ささみでタンドリーチキン by ぶんこや

鶏ささみ、プレーンヨーグルト、ケチャップ、カレー粉、砂糖、しょう油、にんにくすりおろし、ショウガすりおろし、塩・こしょう

いかがですか？前日や朝に漬けておけば、帰ってきて焼くだけで食べられるから嬉しいですね。忙しい日に絶対重宝します。もちろん味も絶品♪ぜひお試しください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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