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ご飯もビールも◎相性抜群の「なす×キムチ」ピリ辛副菜5選

クックパッドニュース編集部

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「なす×キムチ」のおかずで、ご飯爆食!

ピリっと辛いキムチは、そのまま食べるだけでも食欲が刺激されますね。そんなキムチは、調理法しだいでさらに万能調味料として威力を発揮します。そこで今回は、旬のなすとあわせたキムチのおかずをご紹介。蒸し焼き、和え物、炒め物など、さまざまなアレンジができるので食欲がないときでも、ごはんをもりもり食べられますよ。

おすすめのレシピはこちら!

忙しい時は焼いたナスにキムチのせるだけでもOK

とろとろのなす×とろけるチーズ!香ばしい香りで食欲マシマシ

蒸し焼きでも◎。2本のなすもペロリといけちゃいそう!

火を使いたくない暑い日はレンジで和え物を

キムチの素でもOK。昆布茶の隠し味がポイントの炒め物に

なすが苦手な人も、キムチと一緒なら食べやすくなりますね。キムチの量を調整すると、子供でも食べやすくなりますよ。ぜひ、お試しください。(TEXT:富田チヤコ)

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クックパッドニュース編集部

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