cookpad news
メインおかず

【レンチンで完成】香り最高！「豚肉×大葉」おかず4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

疲れて台所に立ちたくないときに便利！

疲れて帰ってきたときは、台所に立つのもシンドイですよね。火を使った料理は特に、蒸し蒸し＆暑い日にはヘビー。そんなときは電子レンジで作れるレシピが便利です。
今回ご紹介するのは、旬の大葉と家計のお助け食材である豚肉を使ったおかず。香り豊かな大葉と、こってりした豚肉のコラボは最高！白いごはんが止まらなくなる美味しさです。

お好みの食材＆調味料をプラスして♪

今回フィーチャーしたのは、豚肉×大葉の基本バージョンに、にんにく、梅干し、チーズなどでアレンジした4つのバリエーション。どれもとても美味しいので、ぜひ日替わりでチャレンジしてみてください。

にんにくでスタミナアップ！

大葉もやしの豚巻き　ニンニクレンジ蒸し　
大葉もやしの豚巻き　ニンニクレンジ蒸し　 by 簡単手抜きママ

豚ロース薄切り、大葉、もやし、ニンニク、トマト又はミニトマト、レタス、塩コショウ、調味料、ポン酢、オイスターソース、ごま油、砂糖、料理酒、豆板醤（お好みで）

梅肉を入れてさっぱりと★

レンジで楽うま♪豚肉と梅の重ね蒸し
レンジで楽うま♪豚肉と梅の重ね蒸し by リカミント

豚肉（しゃぶしゃぶ用）、ほんだし、酒、大葉（飾り用）、黒胡椒、梅肉ソース、梅干し（大）、大葉、醤油、みりん、酒

とろ〜りチーズにホッペが落ちそう！

とろける豚バラのミルフィーユ
とろける豚バラのミルフィーユ by esejacky

豚バラ肉、スライスチーズ、大葉、塩コショウ、パセリ(飾り用)

シャキシャキえのきの食感が絶品♪

レンジで簡単！しそ香るえのきの豚包み
レンジで簡単！しそ香るえのきの豚包み by ＊＊chiha＊＊

豚バラスライス、しそ、えのき、★醤油、★酒、★みりん、★ほんだし、塩胡椒、白いりごま

いかがですか？こってりした豚肉も大葉をプラスすれば、さっぱりと食べられます。香り豊かな大葉が食欲をソソりますね。夏バテ気味でも、これなら美味しく食べられそう。電子レンジにおまかせなので、疲れていても作れます。さっそく今晩のおかずにいかがですか。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
しっかり味でご飯がすすむ「豚肉×大根」のすぐできる主菜 2023年10月27日 08:00
慢性的な疲労だけじゃない「夜勤仕事」をする人の体内で起きている変化 2023年10月28日 20:00
衝撃のウマさ！殿堂入り間近のやみつき「チーズおかかおにぎり」 2023年10月30日 12:00
鶏むね1枚で◎とろ〜りチーズの「梅しそかつ」 2023年11月03日 08:00
副菜いらず！レンジで簡単「なすとひき肉」の満足おかず 2023年11月13日 06:00
大根をモリモリ消費！大根サラダの味変バリエ4選 2023年11月14日 16:00
速攻で火が通る！葉野菜と豚肉だけの簡単すぎる「常夜鍋 」とは？ 2023年11月30日 08:00
混ぜるだけで簡単！残りご飯で「手間なしドリア」 2023年11月20日 11:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
シメはラーメンに決定！やみつき「ガリバタ鍋」レシピ 2023年11月26日 08:00
50代2児のワーママ「将来が不安、疲れやイライラで辛い」原因と対策は 2023年11月25日 20:00
「また食べたい」「味染みすぎ」即完成！キャベツ×豚肉の味噌バター煮 2023年12月06日 08:00
重ねて蒸すだけ！半玉がペロリと食べられる絶品「豚キャベツ蒸し」 2023年12月08日 08:00
この中毒性ヤバい！◯◯をいれるだけで「おにぎり」が劇的においしくなる 2023年12月08日 06:00
白だしで簡単味つけ！パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
これ衝撃…ブロッコリー最高においしい食べ方 2023年12月22日 18:00
15分煮るだけ！あっという間に味しみしみ「鶏チャーシュー」 2023年12月31日 16:00
「ひどい乾燥で体全体が痒い…」カサカサ肌に悩む看護師　おすすめの食べ物とは 2023年12月23日 20:00
大量消費にもおすすめ！シャキシャキおいしい「白菜サラダ」作りおき4選 2023年12月16日 19:00
15分で完成◎箸がすすむ「鶏むね1枚」で満腹おかず 2023年11月27日 16:00
8種を食べ比べ！「ドン・キホーテ」のヤバ盛りパスタ実食レポ 2023年12月27日 18:00
まるで和風カルボナーラ！やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
【カルディで爆売れ】韓国版の悪魔のおにぎり「チュモッパ」 2024年01月15日 06:00
具材アレンジは無限大！餃子の皮でなんちゃってカルツォーネ 2024年01月29日 06:00
レンジ10分！旨辛が食欲そそる「豚肉の白菜蒸し」 2024年01月03日 08:00
もりもり食べられる！「大根×ツナ」サラダ 2024年01月09日 17:00
やみつき！「大根×塩昆布」で作るパパッと副菜 2024年01月12日 07:00
殿堂入り間近！鶏むね肉で作るしょうが焼き 2024年01月23日 08:00
53歳女性「昔のことを思い出して落ち込む…」寂しさや憂鬱感、意外な原因が？ 2024年01月27日 20:00
コスパ最高＆ヘルシーで食べごたえあり！今日は豆腐でメインおかずにしよう 2024年01月22日 21:00
韓国の人気料理をパンに！カルディの「プルコギパン」実食レポ 2024年01月27日 16:00
常備品「サバ缶」と「キャベツ」で絶品副菜！飽きがこない味つけバリエ 2024年02月05日 18:00
レンジで作れる「もやしと豚バラ」の簡単メインおかず4選 2024年02月11日 09:00
食材2つで！野菜をもりもり食べられる「鶏むね肉のレンジ蒸し」 2024年02月14日 08:00
いつもの味に飽きたらコレ！新感覚「納豆ごはん」の食べ方 2024年02月29日 16:00
注目ドラマ『厨房のありす』に登場！「ジュワーッとする豚の角煮」と「苦くないピーマンコロッケ」 2024年01月21日 23:30
炒めものの味付けに困ったら「ポン酢」！食欲そそるさっぱりおかず3選 2024年02月01日 13:00
【新感覚】おうちの◯◯を入れるだけ！おにぎりが絶品に 2024年03月10日 06:00
お湯を沸かす時間すらないときは！ホットプレートで10分蒸ししゃぶ 2024年03月13日 08:00
甘くてやわらか〜い「春キャベツ」をメインに。レンジで作る蒸し料理レシピ 2024年03月18日 10:00
【スピードおかず】すぐに完成！豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
レンジにお任せ！5分で作る「キャベツ」副菜 2024年03月26日 16:00
パサつかず柔らか！「鶏むね肉」のホイル焼きがうまみたっぷりでジューシー 2024年03月14日 19:00
10分完成！ご飯がすすむ「豚こまと新玉ねぎのスタミナ炒め」 2024年03月31日 08:00
簡単かさ増し◎「ゆで卵の大葉ナムルあえ」が絶品！ 2024年04月08日 06:00
5分でもう1品！火を使わず材料混ぜるだけ「きゅうりの梅肉和え」 2024年04月11日 18:00
油揚げとチーズは名コンビ！おつまみにぴったり「油揚げ焼き」 2024年04月17日 20:00
レンジで簡単◎箸がすすむ「特急もやし副菜」 2024年04月18日 17:00
今日からやってみて！スタッフが教える「ゆで卵」を大量に作る裏ワザ 2024年04月05日 17:00
トマトを手で潰してTV局からストップも!?平野レミさんに聞く、料理を楽しくする考え方 2024年04月12日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
「きゅうり大量消費」レシピ5選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら