疲れて帰ってきたときは、台所に立つのもシンドイですよね。火を使った料理は特に、蒸し蒸し＆暑い日にはヘビー。そんなときは電子レンジで作れるレシピが便利です。
今回ご紹介するのは、旬の大葉と家計のお助け食材である豚肉を使ったおかず。香り豊かな大葉と、こってりした豚肉のコラボは最高！白いごはんが止まらなくなる美味しさです。
今回フィーチャーしたのは、豚肉×大葉の基本バージョンに、にんにく、梅干し、チーズなどでアレンジした4つのバリエーション。どれもとても美味しいので、ぜひ日替わりでチャレンジしてみてください。
いかがですか？こってりした豚肉も大葉をプラスすれば、さっぱりと食べられます。香り豊かな大葉が食欲をソソりますね。夏バテ気味でも、これなら美味しく食べられそう。電子レンジにおまかせなので、疲れていても作れます。さっそく今晩のおかずにいかがですか。(TEXT:森智子)
