日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
おうちでカフェ風に作ろうと思っても、「なんだか難しそう」と思っていつもの料理になってしまうことってありますよね。今回は「簡単&時短かつおいしくて見た目もいい!」とすべての願いを叶えてくれる丼物をご紹介します。その名も「サーモンアボカド丼」です。刺し身用のサーモンとアボカドを切り、調味料と混ぜてごはんにのせるだけ。「グリーン×ピンク」がおしゃれでおいしくて早い、といいことずくめです。
刺し身用サーモンもアボカドも加熱なしで使えるので、簡単&時短が叶います。味つけもピリ辛から漬け丼風まで好みでOK。ごはんが進むこと間違いなし!
チャチャッと作ったとは思えない見た目で、家族も喜んでくれそうですね!ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)
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