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節約レシピ

無駄なし手間なし☆種まで味わう「丸ごとピーマンおかず」がラクうま〜!

クックパッドニュース編集部

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お買い得の「ピーマン」をもっと活用しよう!

この時期を代表する野菜のひとつ「ピーマン」。スーパーでお買い得になることも多いため、たくさん買って色々と使いまわしたいですよね。
チンジャオロースにピーマンの肉詰め、無限ピーマンと、アレンジ自在の使い勝手のいい野菜ですが、ただ、ピーマンの下処理ってちょっとめんどくさいな〜と感じたことはないですか?

そこで今回は、下処理不要かつボリュームも出て、食べれば超絶おいしいピーマンおかずをご紹介します♪

ピーマンは「種ごと」食べることができるって知ってた?

実はピーマンは種ごと食べられるってご存知でしたか?いつも種を取っていた皆さん、今日から種を取らずに丸ごと調理しましょう!そして、知っていたという皆さんは、ご紹介するレシピをぜひレパートリーに追加してごはん作りにお役立てください!

ということで、下処理不要のおいしいピーマンおかずを早速ご覧ください。

ご飯にもお酒にも合う!お手軽煮浸し風

レンジでさらに簡単!丸ごとおひたし

お肉を巻いてボリュームアップ!

ちょっとしたおもてなしにも!

いかがでしたか?丸ごとだから食べ応えもアップし、種のプチプチ食感までも美味しくいただけるはず!
なおかつ、暑い日や、ごはん作りが億劫な時もこのピーマンおかずならラクに作ることができますよね。
今年の夏は、丸ごとピーマンおかずをぜひお試しください!(TEXT:安田有理)

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クックパッドニュース編集部

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