【罪悪感ゼロ】乳製品不使用の「お豆腐ムース」がヘルシー美味♪

【罪悪感ゼロ】乳製品不使用の「お豆腐ムース」がヘルシー美味♪

乳製品不使用の罪なきスイーツ

夏の暑い時期、ひんやりとしたスイーツが食べたくなりますよね! ただ…この時期だからこそダイエットもしたい! そんなときにお勧めしたいのが「お豆腐ムース」。 今回ご紹介するレシピは、乳製品不使用!お豆腐をメインに、とってもシンプルな素材で作るので、とってもヘルシーに仕上げていきます。

えっ!これがお豆腐?

お豆腐のスイーツと聞くと、豆類特有の香りが気になる・・・と思う方も多いはず。そんなときは、ココアパウダーや抹茶パウダー、季節のフルーツなどを生地に混ぜ込み「風味」をプラスすることで、豆腐の香りは緩和されます。お豆腐とは思えないようなひんやり美味しいヘルシームースを是非ご堪能あれ。

チョコムース

混ぜるだけ!ヘルシーお豆腐チョコムース☆ by 四万十みやちゃん
超簡単!ヘルシーお豆腐の チョコレートムースです♪混ぜるだけで 完成で~す(*^_^*)

きなこ味

パルスイートで♪低糖質♪豆腐ムース by ここ0301
ダイエット中でも安心♪パルスイートでヘルシーな豆腐ムース。低糖質高たんぱく!ぷるぷるスイーツです♪

ブルーベリー

ブルーベリーの豆腐ムース by moegi0909
ブルーベリージャムと豆腐をミキサーで混ぜ合わせるだけ。簡単なヘルシースィーツです!

黒蜜ムース

豆腐好きに捧げる…お豆腐ムース by チエンチィウ
簡単に出来るホワッホワなお豆腐ムース。最近の朝食は専らこれ(笑)色々とアレンジして好みのムースにしてみてね♪

抹茶小豆

★とろとろお抹茶小豆の豆腐ムース★ by みすけちゃん
卵・粉・乳製品不使用★スプーンですくうと形が残らないくらいとろとろ´∀`ほろ苦い大人な味♪

暑い日でもさっぱりといただける、ヘルシーな「お豆腐ムース」いかがでしたか? とっても濃厚で病みつきになるかも♪ ぜひ一度試してみてください!


執筆:土岡ゆき

7da81df43f9eb8b080143645c9872e2d 保有資格:血糖コントロールアドバイザー/インナービューティープランナー /ベジデコサラダインストラクター他
中学生で発症した1型糖尿病を機に、食や健康、医療の分野に興味をもつ。大学院では食品科学を専攻し研究に勤しむ。農学(修士)修了。現在は根拠に基づく情報発信、健康や美を叶えるスイーツレシピの開発、料理教室主宰、コラム執筆、メディア出演などの活動を行う。

ブログ:https://ameblo.jp/yuki-tsuchioka/
インスタグラム:https://www.instagram.com/y.tsucchi/

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