暦のうえでは秋ですが、外はまだまだ暑い。そんなときは手軽に食べられる「サラダ」が人気。そこで今回は、いつもとはちょっと違う、変わったコールスローレシピをご紹介します。
コールスローといえば「キャベツ」ですが、家にキャベツがない…、買っても１玉消費できないのでなかなか買わない…という人もいますよね。そんなときは、まだ旬なうちに夏野菜を使って作ってみませんか？
ズッキーニ、塩(ｽﾞｯｷｰﾆ用)、ハム、コーン(缶詰)、＊マヨネーズ、＊ハチミツ、＊塩コショウ、★お好みでスイートチリソース★
パプリカ、☆砂糖、☆酢、☆塩、☆粒黒こしょう、☆昆布茶、☆サラダ油、☆マヨネーズ、クミンパウダー（あれば）、塩（分量外）
ゴーヤ、塩、★マヨネーズ、★塩コショウ、★レモン汁、★蜂蜜（砂糖でも可）
キャベツ、きゅうり、ちくわ、ツナ、マヨネーズ、塩、こしょう
旬野菜なら手に入れやすく、価格も安定しているので、家計も大助かり。季節感もあるので、食卓に変化が出て楽しいですよ！
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