【アレンジレシピもご紹介】電子レンジで手軽にできる「みょうがの甘酢漬け」

【アレンジレシピもご紹介】電子レンジで手軽にできる「みょうがの甘酢漬け」

旬の「秋みょうが」を食べよう!

秋みょうがが美味しい季節がやってきました。夏みょうがに比べて、大きくてふっくらしている秋みょうが。今回ピックアップしたのは、レンチンして冷ますだけの超簡単な「みょうがの甘酢漬け」。普段あまり料理をしない人でも失敗知らずです。

さっぱり美味しい!

今回は「みょうがの甘酢漬け」と、それを使ったアレンジレシピをご紹介します。そのまま食べてもよし、ごはんに混ぜてもよし、いろいろ使える「みょうがの甘酢漬け」。作っておくと重宝します。

レンチンして冷ますだけ~!

電子レンジで簡単♪ミョウガの甘酢漬け by なつきの台所
電子レンジで簡単&見栄えが良いので、お弁当にもお夕飯の一品にも❤️ さっぱりと美味しい♪わが家の常備菜です♪

混ぜごはんにしても美味しい♪

みょうがの甘酢漬けとしらすの混ぜご飯 by うさぎのシーマ
'15.08.28、話題入り感謝♬ ミョウガの甘酢漬けで作るピンクと緑色が美しいご飯 簡単で美味しい、夏のお勧めです☆

いなり寿司のポイントに★

さっぱり夏に食べたい*みょうがおいなり by あみこぺ
みょうがの甘酢漬をアレンジして、大人のおいなりさんを作りました。 甘さ控えめで、ピンクのかわいいおいなりさんです♪

いかがですか?さっぱりした「みょうがの甘酢漬け」は、夏のダメージでお疲れぎみの体にしみ込む美味しさ♪甘酢が食欲をそそりますね~。レンジで簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてください。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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