肌寒い日も増え、紅茶のティーバッグを常備しているおうちも多いことでしょう。そのティーバッグを使って「紅茶鶏」を作ってみませんか?しっとりやわらかく煮上がった鶏肉から香る紅茶の風味は絶品。手軽に作れて目新しさもある一品です。
紅茶で鶏肉を煮るだけでできる紅茶鶏。スパイスでさらに香りづけしたりと工夫が光るレシピを集めました。
いつもと違う香りの鶏肉に、家族もひと口食べてびっくり!また作ってとリクエストされたらすぐにこたえられるほどシンプルで簡単な手順も嬉しいですね。おうちにティーバッグがある方は、ぜひ試してみてください。(TEXT:菱路子)