帰宅が遅くなったとき、時短で手軽に作れるボリュームのあるどんぶり献立をご紹介。この時期に旬を迎える白菜をたっぷり使った「とろとろ白菜ひき肉丼」は、この冬、何度でも食べたくなる味です。
白菜とひき肉のどんぶりは、フライパンに材料を入れて炒めていくだけでとても簡単。白菜は火通りが早く、加熱するとかさが減るので、たっぷり食べられます。片栗粉でとろみをつけてとろとろにすれば、ごはんにからんで美味！
副菜は手軽に作りましょう。スープは具材をまとめて器に入れてレンチンすればOK！もやしとハムのサラダもサクッと作れます。
ボリュームたっぷりのどんぶりは、子どもウケもよさそうですね。ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）
