子どもたちの健やかな成長を支える基礎として、食に関する知識と食を選択する力を養う「食育」が重要と言われています。といっても、一体何から始めたらよいのかわからないという方も多いのではないでしょうか。そこで、クックパッドの食育絵本サービス『おりょうりえほん』から、家庭でも手軽にできる食育メソッドをお届けします。
クックパッドの食育絵本サービス『おりょうりえほん』がお届けする絵本「きょうのごはんはなあに?」では、「おかあさん、きょうのごはんなあに?」「あててごらん!」 と、おかあさんが出す食材のヒントを元に、きょうのごはんを当てていくストーリー。
毎日、食事の支度をしている時に、お子さんからこんなふうに質問されるという方も多いのでは? でも、忙しいとつい適当に今日の献立を答えておしまいにしてしまいがち。そんな時はぜひ「何でしょう? 当ててみてー」と返してみてください。
適度にヒントを提供したりして、こんなふうにクイズ形式で問いかけていくと、お子さんも「◯◯が食べたい!」とワクワクし、自然と食に興味を持つようになるはず。親自身も子どもとの会話を楽しみながら料理をしたり、食事ができるのでオススメですよ。
「家庭で食育を!」という気持ちがあっても、最初は何から始めるとよいか迷ってしまいます。突然、「一緒に料理をしよう」とお子さんを誘ってみても、いまいち反応が良くないなんてことも。
お子さんの食への興味を引き出すことができれば、はじめの一歩としては十分。最初は前述したようなクイズ形式の問いかけでコミュニケーションを取ることから始めて、お子さんが食へ興味を示して機が熟したら、次のステップとして一緒にお料理を楽しんでみる。そんなふうに、肩肘張らずチャレンジしてみてはいかがでしょうか?