【本格派からアレンジ派まで】体ポカポカ♪七草粥を食べて無病息災を願おう！

みなさま今年のお正月はいかがでしたか？美味しいものをたくさん食べて、胃がお疲れ気味という方も多いかもしれませんね。1月7日は、無病息災を願う伝統行事である「七草粥の日」です。そこ今回は、七草粥の作り方にフィーチャーしてみました。毎年のことながら、結構作り方を忘れているという人も多そうなので、ぜひチェックしてみてください。

今回は、本格的なものから、中華、サムゲタン風そして子どもが食べやすいアレンジまで、バラエティ豊かに揃えてみました～。家族構成や体調に合わせて、ピッタリの七草粥を選んでくださいね。

いかがですか？淡泊なお粥はサッパリしすぎて、食べ盛りのお子さんや男性の中には、苦手という人も少なからずいますね。でも、今回ご紹介した七草粥なら、喜んでくれそう。自分は本格的なもの、子どもはリゾット風など作り分けてもいいかも！食べ比べるのも楽しそうです。ポカポカのお粥を食べて、この1年元気に過ごしましょう。（TEXT：森智子）