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お弁当レシピ

まるでスイーツ！子どもも喜ぶ甘〜い「ココア味の卵焼き」をお弁当にいかが？

これってスイーツ？ココア味の卵焼き

バレンタインデーが近づくと、チョコレートを渡す予定がない人もなんとなくソワソワしてきますね。どうしても、甘いお菓子ばかりになりがちなバレンタイン。でも大切な人に思いを伝えるのは、チョコレート以外の方法もありますよ。例えばお弁当の定番料理の1つ、卵焼き。市販のココアを使って味をつけるだけで、スイーツ風の卵焼きに変身させることができます。

コツは火加減！焦げやすいので気をつけて

ココア味の卵焼きの作り方は、ボウルに卵を割り入れた中に、市販のココアを加えて焼くだけ。ココアを加えるといつもの卵焼きよりも、少しだけ焦げやすくなります。火加減には気をつけながら、フライパンで焼きましょう。

まるでチョコ味！？ココアの卵焼き♡
まるでチョコ味！？ココアの卵焼き♡ by アユえもん

卵（L）、砂糖、●ココア、●スキムミルク、●ぬるま湯

デザートみたい！感激のコメントが

つくれぽ（みんなからのつくりましたフォトレポートのこと）には、「焼いてるうちからココアの甘〜い香り☆家族も旨いって喜んでたよ♪」「デザートみたい♪ちょっと焦げたけど美味」と大好評のコメントが寄せられています。中には、ハート型に切っている卵焼きがお弁当に詰められている写真もあります。まさにバレンタインデーにぴったりですね！

市販のココアを使うだけなので、朝の忙しい時でもパパッとできるのがうれしいですね。もちろんスイーツ好きの子どもたちも納得のおいしさ。大切な人への気持ちを、今年は卵焼きに込めてみませんか。（TEXT：富田チヤコ）

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する
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