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メインおかず

飽きずに食べきる!調理法別「白菜」で作るメインおかず4選

白菜の新しい食べ方を発見!

鍋物や漬け物にとこの時期に大活躍する白菜。安売りしているとついつい買ってしまいますが、そろそろ飽きたかな……なんて声も聞こえてきそうです。今回は、食べ慣れた白菜を新鮮な気持ちで楽しめる、調理法のバリエーションをご紹介します。

調理法で驚きのバリエーションが

オーブンで焼く、油で揚げるなど、ふだんなかなか思いつかない白菜の調理法を集めました。今まで知らなかった白菜の魅力に気づけそうです。

メンチカツ

チヂミ

ラザニア

とろみ煮

ラザニアなどの洋風料理と、定番の和風メニューを交互にすれば、飽きずに食べ続けられそうですね。旬のおいしい白菜をさまざまなメニューでたくさん味わっておきましょう。(TEXT:菱路子)

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