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むね肉+αでさらにかさ増し！節約「チキンナゲット」レシピ4選

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

むね肉でお得＆ふわふわ♪チキンナゲット

ファストフード店のサイドメニューでも人気のチキンナゲット。鶏胸肉で自作するという方も多いことでしょう。次に作るときは胸肉のミンチに豆腐や野菜をプラスして、栄養とボリュームをアップさせてみませんか。色々なものでかさ増ししたチキンナゲットのレシピをご紹介します。

フープロがなくても作れる

むね肉はフードプロセッサーを使わなくても、包丁でみじん切りにすれば OK。 つぶした豆腐やおから、みじん切り野菜をまぜこんだら、後は火を通すだけです。

豆腐

豆腐鶏むね肉のチキンナゲット☆お弁当にも
豆腐鶏むね肉のチキンナゲット☆お弁当にも by まなげ★

鶏むね肉、木綿豆腐、卵、マヨネーズ、酒、醤油、塩、片栗粉、小麦粉(つなぎ)、小麦粉(衣)

おから

おからとむね肉☆チキンナゲット
おからとむね肉☆チキンナゲット by クックエリー

むね肉、じゃがいも、たまねぎ、★生おから、★卵、★片栗粉、★お水、★塩

玉ねぎ

ムネ肉ｄｅチキンナゲット
ムネ肉ｄｅチキンナゲット by 美ん來亭

鶏ムネ肉(皮なし)、玉ねぎ、薄力粉、砂糖、塩、ブラックペッパー、卵黄、揚げ油

できあがったチキンナゲットはお弁当に入れたり、フライドポテトを添えてお家でファストフード気分を味わうのも楽しいですよ。ふわふわの口当たりで表面カリッのチキンナゲット、ぜひ揚げたてを召し上がれ。 （TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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