しっかり味でご飯もお酒も進む!しみしみ旨い「ガーリック味玉」

しっかり味でご飯もお酒も進む!しみしみ旨い「ガーリック味玉」

ガツンと食べごたえ!ガーリック味玉

ラーメンや丼のトッピング、そのままでおつまみに…何かと活躍する味玉。今回ご紹介するのは、しっかり味の「ガーリック味玉」です。ゆで卵を濃厚なタレで漬け込み、単体でもご飯が進む仕上がりを目指します。パンチのきいた味玉レシピを求めている方はぜひチェックを。

食欲そそるガーリック風味に

みそやポン酢、めんつゆなどさまざまなベースの味玉レシピを集めました。共通点はつけダレににんにくを入れること! チューブにんにくやガーリックパウダーで風味づけしましょう。

辛味噌

染みウマ♡にんにく辛味噌の半熟味玉 by 優雨【ゆぅ】
一晩漬け込みでしっかり味が染みて、これだけでご飯に合う立派なおかずになります◎

めんつゆ+ペッパー

簡単激ウマ♡にんにくペッパーめんつゆ味玉 by からあげビール
スパイシーめんつゆ味玉最高♡ 残った漬けダレとたたきキュウリをポリ袋に入れてモミモミすればやみつきキュウリのお楽しみ付♡

香味だれ

*簡単おつまみ*にんにく香味味玉 by mocomanma
にんにくとしょうがをたっぷり使って 香味味玉を作りました♪茹で卵をつけとくだけなので 簡単!たれが卵にあうあう~♪

コンソメ

コンソメガーリックな味玉♡ by Natsutach
お弁当やおつまみにいかがですか?

ポン酢

さっぱり美味しいポン酢味玉 by みずか★
ポン酢にコクと風味を加えた、さっぱり美味しい味玉です♪

半熟卵で作れば、カットした時に黄身がとろ〜り♪ 何個でも食べられてしまいそうです。作っておくと重宝するガーリック味玉、ぜひお試しあれ。(TEXT:菱路子)


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