お弁当の彩りアップに大活躍！ちゃちゃっと作れる「プチトマトおかず」5選

トマトの旬といえば夏ですが、技術の進歩で一年中野菜売り場には色々な種類のトマトが並ぶようになってきました。ハウス栽培されたトマトを冬春トマトと呼びますが、ハウス栽培と聞くと、ちょっと味が落ちてしまうと思いがち。けれども最近では、寒暖差がある春はトマトが美味しい季節だと紹介している生産者さんも多いほど！トマトの赤色はお弁当に彩を添えてくれるけれど、意外とミニトマトをそのまま入れる以外に思いつかない…という方も多いのでは？ちゃちゃっと作れてお弁当おかずのバリエーションもアップする「プチトマトおかず」をご紹介します！

マンネリしがちな赤色おかずですが、とっても簡単に作れちゃうので、あと1品欲しい！なんて時にもぜひ試してみてくださいね。