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ご飯がすすむ!とろ〜り「チーズの豚肉巻き」レシピ集めました

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

ご飯が進む!「チーズ肉巻き」おかずバリエ

豚の薄切り肉でチーズを巻き込んだ「チーズ肉巻き」は、がっつり食べたい日やお弁当に重宝するおかずです。ピザ用チーズやスライスチーズを使うのが一般的ですが、今回は少し変わったチーズを利用するアレンジ肉巻きレシピもご紹介。

チーズの種類で味わいが変わる

クセが少ないクリームチーズ、濃厚なコクが魅力のチェダーなどチーズの種類を変えるだけでもいつもと違った味わいに。

クリームチーズ

チェダーチーズ

スライスチーズ

ピザ用チーズ

見慣れた肉巻きおかずも、材料を少し変えるだけで味わいに幅が生まれ、楽しく食べられそうですね。ビールのおつまみにもピッタリです。肉巻きおかずにマンネリを感じたときは、ぜひ試してみてください。(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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