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メインおかず

家族4人が大満足！「鶏むね肉1枚」で作れるボリュームメインおかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今日も節約！明日も節約！

特にピンチ！ってわけでもないけど、なんか節約おかずって魅力的…と思ってしまいませんか？節約食材は数あれど、中でも鶏むね肉で節約してます。という人は多いはず！そんな鶏むね肉1枚で家族が満足できそうなボリューム満点のメインおかずを探してみました。

4人が満足できそうなレシピたち

今回は4人分が鶏むね肉1枚でOKというレシピをピックアップしてみました。安価な鶏むね肉がたったの1枚という節約上手ぶりに驚くレシピばかり。てんぷらや磯辺焼きといった和風レシピもあるし、餃子といった中華レシピもあってバリエーション豊富に揃えているので、さっそくチェックしてみましょう！

サクッと美味しい「とり天」

鶏むね肉で絶対美味しい♥とり天♪
鶏むね肉で絶対美味しい♥とり天♪ by ☆コナ寿☆

鶏むね肉　(もも肉・ささみ可)、下味用、オイスターソース、生姜汁、衣、小麦粉、片栗粉、卵Sサイズ、水、甘辛タレ、麺つゆ(3倍濃縮)、水、みりん・酒、砂糖、、仕上げに刻み青ネギ等少々

包まないから簡単「棒餃子」

鶏むね肉１枚で＊節約なのに美味！棒餃子
鶏むね肉１枚で＊節約なのに美味！棒餃子 by ひのちゃんママ

鶏むね肉、ニラ、餃子の皮、★しょうゆ、★ごま油、★塩コショウ、★ガーリックパウダー、サラダ油

野菜もとれてご飯もすすむ「鶏マヨ」

節約＊鶏むね１枚で！こってり鶏マヨ♡
節約＊鶏むね１枚で！こってり鶏マヨ♡ by ひのちゃんママ

鶏むね肉、卵白、片栗粉、ベーキングパウダー、塩麹、揚げ油、レタスorキャベツ、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆砂糖、☆牛乳、☆青のり

海苔の香りが広がる「磯辺焼き」

節約弁当のおかず　鶏ムネ肉の磯辺焼き
節約弁当のおかず　鶏ムネ肉の磯辺焼き by 黄道化師

鶏ムネ肉　1枚、焼き海苔、醤油、酒、片栗粉

ザクザク食感を楽しむ「鶏ごぼう唐揚げ」

鶏胸肉1枚で節約おかず！とりごぼう唐揚げ
鶏胸肉1枚で節約おかず！とりごぼう唐揚げ by GoGo島みかん

鶏胸肉、塩、砂糖、ごぼう、☆小麦粉、☆片栗粉、☆水、☆ベーキングパウダー　なくてもOK、揚げ油

鶏胸肉1枚で作れちゃうなんて素敵すぎだと思いませんか？料理ジャンルのバリエーションを揃えてみたので、ぜひ気に入ったレシピを今晩のおかずに作ってみてくださいね♪（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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