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フライパンでOK！手軽に作れる「広島風お好み焼き」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

鉄板がなくても、本格的な広島焼が焼ける！

卵を焼いて、焼きそばを焼いて、薄く焼いた生地と合わせて完成する広島風のお好み焼き。お店のような大きな鉄板がないと焼けないイメージがあるかもしれませんが、おうちで簡単にフライパンを使って作れるレシピがあるんです！

フライパンひとつで作れちゃう！

必要な材料を用意したら、フライパンひとつで完成！　麺の焼き加減や野菜のボリュームなどはお好みで楽しんでみてくださいね。

仕上げのソースで美味しさアップ！）

フライパン♪で簡単広島風お好み焼きー♪
フライパン♪で簡単広島風お好み焼きー♪ by みなあこりつ

★生地★、小麦粉、水、削り節、 ★材料★、キャベツ（お好み）、焼きそば麺、豚バラ、イカ、エビとか、天かす、卵

パリパリ麺がクセになる！

広島風？パリパリ麺が美味しい！お好み焼き
広島風？パリパリ麺が美味しい！お好み焼き by ma2003co

具、豚バラ肉、焼きそば、キャベツ、ネギ、卵、生地、☆長芋、☆卵、☆小麦粉、☆水、☆顆粒カツオ出汁、ゴマ油、ソース、トッピングなど、お好み焼きソース、カツオ節、紅ショウガ、マヨネーズ

野菜たっぷりで低カロリー！

満腹レシピ♪フライパンで広島風お好み焼き
満腹レシピ♪フライパンで広島風お好み焼き by ミニcooking

薄力粉、お水、キャベツ中、もやし、ゆで麺(ゆで焼きそば麺使用)無くても可(うどんを入れても◎)、豚肉(今回は小間切れ使用)、天かすでも◎(イカ姿フライ使用)、鰹だし顆粒、卵、油、トッピング、お好みソース、かつお節、あおさ、◎マヨネーズ:後からお好きに｡、◎小口ネギあれば無くても可

本格的な鉄板がないと思っていた広島焼きが、こんなに簡単にフライパンで作れるなんて驚きですよね！　今年の夏はお祭りの開催も少なそうなので、おうちでお祭り気分を味わってみるのもおすすめです♪（TEXT：上原かほり）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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