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お弁当レシピ

色々包んでパリッと美味しい！お弁当に入れたい「春巻き」バリエーション

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

アイデア無限大！手軽で美味しい

お弁当の人気メニューの1つである春巻き。美味しいけれど中の具材を炒めて冷まして…と工程の多いちょっと手間のかかる料理ですよね。でも春巻きの皮に包む具を色々アレンジすれば朝のお弁当作りの際にパパッと作ったり、冷凍保存しておいたりが可能。子どもも大人も喜ぶこと間違いなしの、手軽で美味しいレシピをご紹介します。

チーズ＆ウインナーでお手軽

お弁当に♪チーズ＆ウインナー春巻き
お弁当に♪チーズ＆ウインナー春巻き by Ｅｍｉｙ

春巻きの皮、ウインナー、スライスチーズ、水溶き片栗粉、サラダ油

一口サイズがかわいい

簡単おつまみ★はんぺん春巻き★お弁当にも
簡単おつまみ★はんぺん春巻き★お弁当にも by とまぷり★

はんぺん、春巻きの皮、万能ねぎ、カニカマ、片栗粉、ごま油、[接着用のり]、◎小麦粉、◎水、揚げ油、(お好みで)ポン酢しょうゆ

彩りもGOOD

冷凍お弁当カニカマ春巻き
冷凍お弁当カニカマ春巻き by Rose

ミニ春巻きの皮、冷凍いんげん、風味かまぼこ

キャベツたっぷり

簡単お弁当　キャベツとハムチーの春巻き
簡単お弁当　キャベツとハムチーの春巻き by yukanosuke

春巻きの皮、キャベツ、ハム、スライスチーズ、黒胡椒、水、油

魚の春巻きも

お弁当にも★鮭とキノコの春巻き
お弁当にも★鮭とキノコの春巻き by ＊さくらいろ＊

鮭、きのこ(しめじ、エリンギなどなんでも)、長ネギ、●酒・醤油、○砂糖・みりん、○醤油、○片栗粉、春巻きの皮

巻いて揚げればパリッと美味しい春巻き。定番の具だけではなく、アイデア次第でアレンジの仕方は無限大です！ぜひいろいろな食材を包んで試してみてくださいね。

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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