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炒めるだけで完成☆しっとり美味「油淋鶏風スティックチキン」の簡単献立

クックパッドニュース編集部

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炒めて煮からめるだけで油淋鶏風に

毎日の料理に使える鶏むね肉。今回は、鶏むね肉で簡単に作れる「油淋鶏風スティックチキン」をご紹介します。鶏むね肉を切ってフライパンで炒め、だれを煮からめるだけでできあがり！ 揚げる工程を省くことで、とても簡単に作れるんです。ごはんにもお酒にも合う味つけなので、家族みんなに満足してもらえそうですね。副菜に水菜の春雨サラダと卵スープを作れば、夕食が完成です。

ごはんが進む！「油淋鶏風スティックチキン」

ごはん進む！油淋鶏たれのスティックチキン
ごはん進む！油淋鶏たれのスティックチキン by こはるスマイルごはん

鶏むね肉、片栗粉、サラダ油、(a)、長ネギ(みじん切り)、しょうゆ、みりん・砂糖・お酢・ごま油、オイスターソース・チューブ生姜・チューブにんにく、ラー油(⚠️好みで)

シャキシャキ水菜がおいしいサラダ

春雨サラダに入れる野菜といえばきゅうりですが、今回は水菜を使用した一品をご紹介。水菜のシャキシャキ食感が楽しいサラダになります。卵スープには三つ葉を入れて、あっさり仕上げましょう！

水菜と春雨のマヨサラダ

水菜＆ハム＆春雨の胡麻マヨサラダ♪
水菜＆ハム＆春雨の胡麻マヨサラダ♪ by shokenママ

水菜、ハム、春雨（乾燥の状態で）、白すり胡麻、めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ

あっさり♪三つ葉の卵スープ

みつ葉のたまごスープ
みつ葉のたまごスープ by はっぴーはっぴーママ

①みつ葉、②卵、③片栗粉、④鶏がらスープの素、⑤かつおだし、⑥塩、⑦醤油、⑧お湯

ごはんにもお酒にも合う「油淋鶏風スティックチキン」をメインにした献立をご紹介しました。ぜひ今夜の献立に活用してみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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