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裏ワザ

薬味の「ネギ」を上手に保存！みんなの知恵を紹介します♪

クックパッドニュース編集部

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これで無駄にならない！薬味ねぎを上手に保管するコツ

薬味用のネギはたくさんは使わないのでどうしても余ってしまいますよね。そんな時はちょっとした工夫をして保管をすれば無駄なく使うことができます。しなしなにならないように冷蔵庫に入れる際にひと手間かけたり、冷凍したりなどの簡単な方法で保存ができますよ。

キッチンペーパーを活用

私流☘️小ねぎの冷蔵保存
私流☘️小ねぎの冷蔵保存 by toraちゃん♪

小ねぎ

タッパーで冷凍で使いたい分だけ！

◆薬味ねぎの冷凍保存◇
◆薬味ねぎの冷凍保存◇ by Asa☆★

薬味ねぎ 、タッパー

フリーザーバック✕キッチンペーパーでサラサラ冷凍

✾๑最後までサラサラ～ネギの冷凍保存✾๑
✾๑最後までサラサラ～ネギの冷凍保存✾๑ by シュウちゃんのママ

薬味ネギ、ジップロックの冷凍バック（別の冷凍袋でも）、キッチンペーパー

余らせがちなネギも工夫して保存すれば無駄にしたり、無理やり使い切る必要もありません。使いたい分だけササッと使えるので時短にもなりそうです！ぜひためしてみてくださいね。（TEXT：永吉みねこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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