日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
桃は元々、とっても実がとってもやわらかい果物。おいしく熟すのを待っていたら、さらに実が柔らかくなって皮が剥きづらくなった!なんて経験はないでしょうか?
そんな時にご紹介したい、「桃の皮」のキレイな剥き方。
テクニックさえ覚えればとっても簡単! ツルッときれいに皮が剥けると、身崩れせずにおいしくいただけますよ。
甘くてジューシーな旬の桃。よりおいしくいただくためにも、きれいな皮の剥き方のテクニックにぜひトライしてみてくださいね。(TEXT:永吉みねこ)
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