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酸味ひかえめ!子どもも食べやすい「甘口ピクルス」の味バリエ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

子どもも食べやすい甘口ピクルス

夏になると作りたくなる、さっぱり味がおいしいピクルス。カラフル野菜を副菜にすると、食卓が明るくなりますよね。ただ、あまりにも酸味が強いと子どもが食べたがらないということはありませんか? 今回は、子どもにも食べやすい「甘口ピクルス」をご紹介します。

お好みの野菜で作ろう!

野菜の種類はお好みでOK。きゅうりやパプリカのほか、にんじん、カリフラワー、ブロッコリーなどを入れるとカラフルさがアップ! 冷蔵庫に余っている野菜を使えば、冷蔵庫の整理にもなりますね。

きゅうりだけで作れる

りんご酢を使って

すし酢で味わい深く

砂糖を多めに入れて

どれも簡単でおいしそうですね。酢の種類を変えたり、砂糖で甘さを調整したりして、お好みの味を見つけてみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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