【週末ランチ】暑い季節にもぴったり!「油そば」が即席で作れる

【週末ランチ】暑い季節にもぴったり!「油そば」が即席で作れる

汁なしで夏にぴったりの「油そば」

梅雨時や夏は温かい麺類が食べにくくなり、そうめんや冷やし中華などを食べる機会が増えますよね。今回は、そんな夏の麺の定番に加えたい「油そば」をご紹介します。汁なしの油そばは夏でも食べやすく、そうめんや冷やし中華とはひと味違ったガッツリ味がおいしくて、一度食べたらハマる味!

麺を調味料であえればできあがり

麺をゆで、鶏ガラスープの素やごま油であえるだけで完成。万能ねぎや卵黄をトッピングするなど、お好みでアレンジも楽しみましょう。中途半端に余っているインスタントラーメンでも作れます。お好みの「油そば」を見つけてみて!

基本の油そば

簡単!きほんの油そば(まぜそば)のタレ by 白いエプロンのクマ
もうお店に油そばを食べに行かなくていいと家族が褒めてくれたのでレシピにしました。

余っているインスタントラーメンを活用

インスタントラーメンで激ウマ本格油そば♡ by 匡Masa
アレンジシリーズ♡ 一人ランチにも◎ 基本醤油味のインスタントなら出来ますが、マルちゃん正麺の醤油が一番おすすめ!!

そうめんでも作れる

簡単!混ぜるだけ★アレンジそうめん油めん by kcochibi
つくれぽ400件感謝☆ 簡単なので一人ランチや夜食にも(^^) 具を沢山乗せれば立派な夜ご飯のメインに♪

太麺がポイント

旦那さんのやみつき油そば♪ by まにゃ。。。
油そばは、汁気のないラーメンです!こってりラーメンが好きならはまります♪ 太麺で作るのがポイントです☆

ガッツリ味がおいしい油そばをご紹介しました。週末ランチに作れば家族に喜んでもらえそうですね。ぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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