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メインおかず

【週末ランチ】暑い季節にもぴったり!「油そば」が即席で作れる

汁なしで夏にぴったりの「油そば」

梅雨時や夏は温かい麺類が食べにくくなり、そうめんや冷やし中華などを食べる機会が増えますよね。今回は、そんな夏の麺の定番に加えたい「油そば」をご紹介します。汁なしの油そばは夏でも食べやすく、そうめんや冷やし中華とはひと味違ったガッツリ味がおいしくて、一度食べたらハマる味!

麺を調味料であえればできあがり

麺をゆで、鶏ガラスープの素やごま油であえるだけで完成。万能ねぎや卵黄をトッピングするなど、お好みでアレンジも楽しみましょう。中途半端に余っているインスタントラーメンでも作れます。お好みの「油そば」を見つけてみて!

基本の油そば

余っているインスタントラーメンを活用

そうめんでも作れる

太麺がポイント

ガッツリ味がおいしい油そばをご紹介しました。週末ランチに作れば家族に喜んでもらえそうですね。ぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)