夏の朝は食欲がないという方もいるかもしれませんね。そんなときに食べやすい朝食メニューとして「青じそおにぎり」をご紹介。ごはんさえ炊いておけば、青じそと常備食材を混ぜるだけで簡単に作れます。青じそのさわやかな風味が夏の朝にぴったりです。
合わせるのは塩昆布や梅干しなどの和食材が◎ 青じそをせん切りにするのが手間の場合は手でちぎってもいいので、包丁不要で作れます。冷めてもおいしく、家族の朝食時間が違ってもみんなおいしく食べられます。
食欲がない朝でも食べやすそうですね。ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)